Блог

Aug 25, 2023

Думайте не только о термометре, начните собирать осенние культуры прямо сейчас

Мускатную тыкву сажают без обработки почвы после срезания покровных культур. (Жанетт Алози/Сообщено) Зимнюю капусту и летнюю циннию сажают в качестве компаньонов. (Жанетт Алози/Внесено)

Мускатную тыкву сажают без обработки почвы после срезания покровных культур. (Жанетт Алози/Внесено)

В качестве компаньонов высаживают озимую капусту и летнюю циннию. (Жанетт Алози/Внесено)

Помидоры и перец растут вместе. (Жанетт Алози/Внесено)

Растениям прохладного сезона нравится теплый старт, поэтому еще не рано начать добавлять некоторые из них в огород уже сейчас. Таким образом, вы сможете продлить урожай как культур теплого сезона, так и овощей холодного сезона.

В середине-конце августа у многих семян овощей теплого сезона еще будет достаточно дней для созревания. Чтобы выяснить, какие овощи можно сажать сейчас, посмотрите на «дни до созревания» на обратной стороне пакета с семенами и отсчитайте от даты первых заморозков в вашем регионе. В Чико риск заморозков к 29 октября составляет 10%, а к 14 ноября — 50%. Это дает садоводу как минимум 60–75 дней до заморозков, что достаточно, чтобы вырастить новую партию огурцов. второй раунд летней тыквы, а также несколько сортов салата и азиатской зелени.

Многие осенние культуры переносят небольшие холода. Дата высадки морозоустойчивых саженцев, таких как капуста, мангольд, брокколи, брюссельская капуста и цветная капуста, несколько гибкая. Брокколи, брюссельскую капусту и цветную капусту лучше всего выращивать в помещении или приобретать в виде рассады.

Но что делать со всеми растениями, уже растущими на грядках? Вот тут-то и начинается волшебство. Раньше многие считали, что растения конкурируют друг с другом за питательные вещества и воду. Посадочную грядку пришлось очистить от раннего урожая и, возможно, даже оставить на некоторое время под паром, прежде чем пересаживать на это место. Новые исследования показывают, что растения растут лучше, когда рядом растет множество других растений.

Кристина Джонс, почвенный эколог из Австралии, выступающая на форумах по регенеративному сельскому хозяйству по всему миру, говорит: «Каждое растение выделяет свою уникальную смесь сахаров, ферментов, фенолов, аминокислот, нуклеиновых кислот, ауксинов, гиббереллинов и других биологических соединений. … Чем больше разнообразие растений, тем больше разнообразие микробов и тем устойчивее почвенная экосистема».

Эти различные почвенные микробы приносят растению питательные вещества в обмен на сахара, выделяемые корнями. Более широкий спектр доступных питательных веществ из разнообразных групп растений увеличивает способность отдельного растения бороться с болезнями и вредителями, а также увеличивает плотность питательных веществ в растении. По сути, растение растет лучше и в конечном итоге становится более питательным при употреблении. Это разнообразие может быть достигнуто за счет сочетания методов последовательной посадки и садоводства «без обработки почвы».

Существует несколько подходов к посадке сукцессий.

• Урожай можно высевать на том месте, где было собрано другое растение.

• Следующий урожай можно сажать среди уже существующих (совмещение культур). Это имеет преимущества в августе, поскольку листва старых растений может обеспечить защиту от солнца нежным саженцам.

• Несколько совместимых растений можно сажать вместе (посадка-компаньон).

• Одну и ту же культуру можно сеять через разные промежутки времени для получения непрерывного, меньшего урожая (последовательные посевы).

Итак, существует множество способов вмешать новые насаждения в существующие грядки, но как лучше всего это сделать? Старое изображение ряда мангольда, отделенного от ряда брокколи чистой дорожкой грязи, уступает место более неоднородному виду. Пионеры фермеров и почвоведы, такие как Дэвид Монтгомери, Энн Бикл, Кристин Джонс, Дэвид Джонсон и Гейб Браун, призывают фермеров и садовников избавиться от лопаты или плуга, мульчировать как сумасшедшие, сажать несколько видов растений, оставлять корни в почве и несколько коров. Коровы, возможно, невозможны на вашем дворе, но использование других принципов может улучшить здоровье вашего сада и внести больше питательных веществ в вашу пищу.

Вместо того, чтобы выдергивать существующие овощи, когда они отмирают, срежьте их на уровне земли.

Сразу добавьте немного компоста. Сделайте ямку на глубину, рекомендованную для семян, которые вы сажаете. Бросьте семя в лунку. Натяните почву на семя и продолжайте поливать. Слегка накройте соломой, скошенной травой или другой мульчей. Подождите, пока новые растения разовьются, прежде чем добавлять более толстый слой мульчи.